Panna Cotta med jordbærsyltetøy
oppskrift på panna cotta med deilig jordbærsyltetøy. enkel, rask og perfekt dessert for sommeren eller helårskos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 teskje usøtet gelatin
- 1 spiseskje kaldt vann
- 1 ½ kopper kremfløte
- ½ kopp helmelk
- ⅓ kopp hvitt sukker
- 2 teskjeer revet sitronskall
- ½ vaniljestang, delt på langs
- 6 spiseskjeer jordbærsyltetøy
Fremgangsmåte
- 1Dryss gelatin over vann; la det stå til det er oppløst, ca. 1 minutt.
- 2Ha kremfløte, melk, sukker, sitrusskall og vaniljestang i en kjele over middels varme; kok opp, rør kontinuerlig, til blandingen småkoker. La det småkoke forsiktig i ca. 5 minutter. Ta av varmen og kast vaniljestangen.
- 3Rør gelatinblandingen inn i den varme kremblandingen til den er oppløst. Rør inn jordbærsyltetøy. Hell i små dessertkopper, dekk med plastfolie, og sett i kjøleskapet til det stivner, 8 timer eller over natten.
