Proteinrik Mac & Cheese
oppskrift på en næringsrik og smakfull proteinrik mac & cheese, perfekt for en rask og mettende middag for hele familien
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1, 2 kopper ukokt fullkornspasta av typen elbow macaroni
- 3 spiseskjeer smør
- 3 spiseskjeer mel
- 1 kopp fettfri melk
- 8 unser bearbeidet amerikansk ost, i terninger (Velveeta® eller Kraft®)
- 1 lenke Johnsonville® røkt eller tre-ost italiensk stil premium kokepølse, delt i fire og skåret i skiver
Fremgangsmåte
- 1Kok makaroni i henhold til pakkens anvisninger; sil av vannet.
- 2I mellomtiden, i en annen kjele, smelt smør over middels varme.
- 3Rør inn melet til det blir jevnt; visp gradvis inn melken.
- 4Kok opp under konstant omrøring. Kok og rør i 2 minutter eller til sausen tykner.
- 5Tilsett osten; kok opp og rør til den er smeltet.
- 6Rør inn makaroni og pølse. Nyt!
