1/2 pund mozzarellaost (bocconcini eller kuttet i 2,5 cm biter)
1 kopp cherrytomater eller drueagurker
1 gul paprika, kuttet i 2,5 cm biter
2 selleristenger, kuttet i 2,5 cm biter
1 kopp artisjokkhjerter, avrent og skylt
3/4 kopp svarte oliven, uten stein
1/2 kopp agurk, skrelt og skåret i 1,5 cm biter
1/2 kopp grillede røde paprika, kuttet i 3,8 cm biter
1/2 kopp ferske basilikumblader
1/4 kopp pepperoni i skiver
1/4 kopp italiensk dressing
Fremgangsmåte
1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Plasser hver type ingrediens i en liten skål hver, og still skålene opp på et bord eller en benk innen rekkevidde for alle barna.
3Bruk aldersadekvate spyd (kebabspyd, engangs trepinner, kaffestir-sticks eller sugerør), og la hvert barn lage sin egen totempol ved å legge ingredienser etter eget valg på spydet. Lag fargerike mønstre; se hvem som får plass til flest ingredienser på sin totempol; tell antall biter etter hvert som de legges på. Dypp totempolene i italiensk dressing og spis!