Tortellini-totemstaver
oppskrift på tortellini totem poles – en morsom og fargerik rett som passer til enhver anledning. enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 2 kopper tortellini (ost, kjøtt, grønnsaker – ditt valg!), kokt, avrent og avkjølt
- 1/2 pund mozzarellaost (bocconcini eller kuttet i 2,5 cm biter)
- 1 kopp cherrytomater eller drueagurker
- 1 gul paprika, kuttet i 2,5 cm biter
- 2 selleristenger, kuttet i 2,5 cm biter
- 1 kopp artisjokkhjerter, avrent og skylt
- 3/4 kopp svarte oliven, uten stein
- 1/2 kopp agurk, skrelt og skåret i 1,5 cm biter
- 1/2 kopp grillede røde paprika, kuttet i 3,8 cm biter
- 1/2 kopp ferske basilikumblader
- 1/4 kopp pepperoni i skiver
- 1/4 kopp italiensk dressing
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Plasser hver type ingrediens i en liten skål hver, og still skålene opp på et bord eller en benk innen rekkevidde for alle barna.
- 3Bruk aldersadekvate spyd (kebabspyd, engangs trepinner, kaffestir-sticks eller sugerør), og la hvert barn lage sin egen totempol ved å legge ingredienser etter eget valg på spydet. Lag fargerike mønstre; se hvem som får plass til flest ingredienser på sin totempol; tell antall biter etter hvert som de legges på. Dypp totempolene i italiensk dressing og spis!
