Kylling à la King III
Lær hvordan du lager Chicken a la King III med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull og rask middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 ss smør
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 kopp ferske sopp, skivet
- 1 kopp kyllingbuljong
- 2 ss hvetemel
- 2 1/4 kopper kokt, terningkuttet kyllingbrystkjøtt
- 1 kopp rømme
- 2 eggeplommer
- 1 pimiento, hakket
- 4 ts cooking sherry
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Surr paprika og sopp til de er møre, deretter rør inn buljong og mel, og kok under omrøring til det tykner. Tilsett kylling, varm opp og fjern fra varmen.
- 2I en liten bolle blander du rømme, eggeplommer, pimiento, sherry, salt og pepper, og rører godt sammen. Tilsett denne blandingen i kyllingblandingen i stekepannen og varm opp grundig under omrøring. Serveres varm.
