Chocolicious iskrem (melkefri)
lag en kremet, dairy-free ice cream med sjokoladesmak. enkel oppskrift som passer perfekt for sommeren. sunn og smakfull dessert uten melk.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 3 kopper hampemelk
- 2. 3 spiseskjeer chiafrø
- 3. 1/2 kopp kakaopulver
- 4. 1/2 kopp agavesirup
- 5. 2 unser semi-søt bakechokolade
- 6. 2 teskjeer mandelessens
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 1 klype malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp hampemelk i en kjele over middels varme til den er varm, ca. 5 minutter. Fjern kjelen fra varmen og rør inn chiafrøene i hampemelken. La blandingen stå, og rør av og til hver time, til den tykner, i 2 til 3 timer.
- 22. Bland kakao, agavesirup, bakekakao, mandel- og vaniljeekstrakt, salt og pepper inn i chia-melken; kjør blandingen i en kraftig blender til den er jevn. Avkjøl blandingen i kjøleskapet i 3 timer.
- 33. Kjør blandingen i en iskremmaskin i henhold til produsentens instruksjoner til den er frossen, ca. 25 til 30 minutter.
