Sommerbærgelato
Lær hvordan du lager deilig sommer berry gelato hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for varme sommerdager og enkel å lage.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 4 kopper blandede ferske bær
- 2. 1/2 kopp hvitt sukker
- 3. 1 1/2 kopper søtet kondensert melk
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Bland bær og sukker sammen i en foodprocessor eller blender til en jevn masse, og skrap ned langs sidene av bollen om nødvendig. Overfør bærrøre til en bolle.
- 22. Pisk kondensert søtet melk og vaniljeekstrakt sammen i en bolle med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig; vend det inn i bærrøren. Hell røren i en lav form og frys i 1 time; rør om og sett tilbake i fryseren, og la den stå i 8 timer eller over natten.
- 33. Ta ut av fryseren og la stå i 10 til 15 minutter før servering.
