Satengaktig sjokoladetrekk
Lær hvordan du lager en silkeglatt sjokoladeglaze som gir dine kaker og desserter en elegant finish. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 ¾ kopp semisøte sjokoladebiter
- 3 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje lys mais sirup
- ¼ teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1I et vannbad over varmt, men ikke kokende vann, blandes sjokoladebiter, smør og mais sirup. Rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn, deretter tilsettes vanilje.
- 2Fordel den varme glasuren over toppen av kaken, og la den renne ned langs sidene.
