Jordbærsyltetøy
Lær hvordan du lager deilig hjemmelaget jordbærsyltetøy med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, på brød eller som smakfullt tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1. 1 pund ferske (eller frosne, tintede) hele, kvartede jordbær
- 2. 2/3 kopp sukker
- 3. 1 stor Granny Smith eple, skrelt og grovt revet
- 4. 1 spiseskje fersk sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Bland 450 gram ferske (eller frosne, tintede) rensede og kvartede jordbær og 2/3 kopp sukker i en stor, tykk stekepanne. Rør inn 1 skrelt, grovt revet stor Granny Smith eple. Kok over middels-lav varme, rør om og knus jordbærene underveis, til sukkeret er oppløst. La det småkoke til syltetøyet tykner, ca. 10–15 minutter. Rør inn 1 spiseskje fersk sitronsaft. Overfør til en bolle eller krukke; la det avkjøle. Dekk til og sett i kjøleskapet til det stivner, ca. 2 timer. Oppbevares kjølig; server innen 2 uker.
