Fremgangsmåte

1. 1Forvarm ovnen til 220°C (425°F). Pensle 12 store (1 kopp) muffinsformer med noe av det smeltede smøret; sett resten av smøret til side for å pensle på de stekte kjeksene. Bruk av/på-funksjonen på food processor, bland de neste fire ingrediensene. Tilsett 1/2 kopp (ca. 120 ml) hakket, kaldt smør. Bruk av/på-funksjonen igjen, kjør til det dannes en grov deig. Overfør til en stor bolle. Tilsett osten og vend det forsiktig sammen. Tilsett kulturmelk og rør lett for å blande (deigen vil være klissete). Fordel deigen jevnt i de forberedte muffinsformene, ca. 1/2 kopp i hver. Stek kjeksene til de er gyldne og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25–30 minutter. Pensle toppen med resten av det smeltede smøret. La kjeksene avkjøles i 5–10 minutter, før de tas ut av formen og settes på en rist for å avkjøles litt. Server varme.
2. 2Forvarm ovnen til 220°C (425°F). Pensle 12 store (1 kopp) muffinsformer med noe av det smeltede smøret; sett resten av smøret til side for å pensle på de stekte kjeksene. Bruk av/på-funksjonen på food processor, bland de neste fire ingrediensene. Tilsett 1/2 kopp (ca. 120 ml) hakket, kaldt smør. Bruk av/på-funksjonen igjen, kjør til det dannes en grov deig. Overfør til en stor bolle. Tilsett osten og vend det forsiktig sammen. Tilsett kulturmelk og rør lett for å blande (deigen vil være klissete). Fordel deigen jevnt i muffinsformene, ca. 1/2 kopp i hver. Stek kjeksene til de er gyldne og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25–30 minutter. Pensle toppen med resten av det sm