Sitron-lime gelato
Lær hvordan du lager en deilig lemon-lime gelato hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerdager og varme kvelder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp (60 ml) ferskpresset sitronjuice og sitronskall
- 2. 1/4 kopp ferskpresset limesaft og limeskall
- 3. 1/2 kopp (100 g) sukker
- 4. 1/2 kopp (125 ml) tykk kremfløte
Fremgangsmåte
- 11. I en kjele, rør sammen en kvart kopp (60 ml) ferskpresset sitronjuice og sitrusskall, en kvart kopp ferskpresset limejuice og limezest, og en halv kopp (100 g) sukker. La det småkoke i noen minutter, til sukkeret har løst seg opp. Smak til og tilsett mer sukker hvis du ønsker det. Sil av og la det avkjøle i kjøleskapet. Rør inn en halv kopp (125 ml) tung (dobbel) krem, og hell blandingen i en isbitform. Når den er frosset, skje ut flere isbiter i et stort, forfriskende glass.
- 22. I en kjele, rør sammen en kvart kopp (60 ml) ferskpresset sitronjuice og sitrusskall, en kvart kopp ferskpresset limejuice og limezest, og en halv kopp (100 g) sukker. La det småkoke i noen minutter, til sukkeret har løst seg opp. Smak til og tilsett mer sukker hvis du ønsker det. Sil av og la det avkjøle i kjøleskapet.
- 33. Rør inn en halv kopp (125 ml) tung (dobbel) krem, og hell blandingen i en isbitform. Når den er frosset, skje ut flere isbiter i et stort, forfriskende glass.
