Fremgangsmåte

1. 1Forvarm ovnen til 175°C (350°F) og sett en 23 cm (9-tommers) terteform med løs bunn i fryseren for å avkjøle. Bland smør, brunt sukker, 2 spiseskjeer lønnesukker og vanilje i en food processor til det er glatt, ca. 30 sekunder. Sikt mel, maisstivelse og salt over smørblandingen og pulsér bare til det dannes klumper, ca. 8 pulser. Trykk jevnt ut i den avkjølte formen, og strø deretter jevnt over de resterende 2 spiseskjeene lønnesukker. Prikk hele deigen med en gaffel og sett i fryseren i 5 minutter. Stek midt i ovnen til kantene er gyldne, 25–30 minutter. Avkjøl i formen på en rist i 5 minutter, og mens den fortsatt er varm, del den i 8 kiler. La den avkjøle helt før du fjerner den fra formen.