Benediktinske smørbrød
Lær hvordan du lager deilige benedictine sandwiches med denne enkle oppskriften. Perfekt til lunsj, brunch eller som forrett. Enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 medium agurk, skrelt (bruk engelske eller uten kjerner hvis du finner dem)
- 2 spiseskjeer gul løk (ca. 1/4 av en liten løk)
- 225 gram kremost
- 1/2 teskje salt
- Skivestekt brød
Fremgangsmåte
- 1Kutt agurken i to og fjern frøene med en skje.
- 2Plasser agurk og løk i en foodprocessor og kjør til det er most.
- 3Sett puréen i en sil for å la overflødig væske renne av.
- 4Ha agurtblandingen tilbake i foodprocessoren sammen med kremost og salt, og kjør til det er godt blandet.
- 5Smør på brød for å lage smørbrød.
- 6Server.
- 7---
- 8Kutt agurken i to og fjern frøene med en skje.
- 9Plasser agurk og løk i en foodprocessor og kjør til det er most.
- 10Sett puréen i en sil for å la overflødig væske renne av.
- 11Ha agurtblandingen tilbake i foodprocessoren sammen med kremost og salt, og kjør til det er godt blandet.
- 12
