Biff på pinne
Lær hvordan du lager smakfulle steak on a stick med denne enkle oppskriften. Perfekt til grillen eller som snacks. Rask og lett å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 kopp soyasaus
- 1/4 kopp olivenolje
- 1/4 kopp vann
- 2 spiseskjeer melasse
- 2 teskjeer sennepspulver
- 1 teskje malt ingefær
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje løkpulver
- 900 gram flank steak, skåret i tynne strimler
- 32 trespyd (20 cm lange) bløtlagt i vann
Fremgangsmåte
- 1I en stor, lukket pose blander du soyasaus, olivenolje, vann, sirup, sennepspulver, ingefær, hvitløkpulver og løkpulver. Lukk posen og rist den for å blande ingrediensene. Tilsett kjøttstrimler i posen og lukk igjen. Sett i kjøleskapet og mariner i minst 8 timer.
- 2Forvarm ovnens grillelement. Tre kjøttet på spyd og plasser dem på en grillerist.
- 3Grill kjøttet i 3 til 4 minutter på hver side. Anrett på et fat og server.
