Hello Fresh Mobile Banner
Sitronduftende mascarpone-trifle

Sitronduftende mascarpone-trifle

Oppdag hvordan du lager en frisk og kremet sitronduftende mascarpone trifle. Perfekt som lett dessert til enhver anledning. Enkelt og smakfullt!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 6
dessert

Ingredienser

  • 1/2 kopp sukker
  • 1 sitron, revet skall og saften
  • 16 gram mascarponeost
  • 1 ferdigkjøpt poundkake, skåret i 1/2 tommers tykke skiver
  • 1/2 kopp crème de cassis-likør
  • 2 kopper jordbær i fire deler (eller hele blåbær eller hele bringebær)
  • Ferske mynteblader, hakket, til pynt

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2I en liten kjele over middels varme, bland sukkeret med sitronsaften. Kok opp til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. La det avkjøle.
  3. 3I en middels stor bolle, bland den avkjølte sukkerblandingen med mascarpone-osten og sitrusskallet. Bruk en elektrisk mikser og pisk på middels hastighet til blandingen er lys og luftig.
  4. 4For å sette sammen trifleen, dekk bunnen av en trifle- eller serveringsbolle med et lag av kakebiter. Pensle kakebitene med litt crème de cassis-likør. Fordel et lag av osteblandingen over kakebiten, og deretter et lag med bær. Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp, og avslutt med et lag bær på toppen. Sett i kjøleskapet til den skal serveres. Pynt med hakkede mynteblader.