
Barbara Ishidas hemmelige lotusrotkaker
oppskriften på barbara ishidas secret lotus root patties er en smakfull og enkel rett med asiatisk inspirasjon. perfekt for en lett forrett eller snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pund malt kylling, kalkun eller storfekjøtt
- 1/3 kopp havregryn eller 2 skiver hvitt brød bløtlagt i 1/2 kopp skummet melk
- 1 lite egg
- 1/2 rød løk, finhakket
- 1/4 teskje hvitløkssalt
- 1 spiseskje østerssaus
- 1 spiseskje teriyakisaus
- 1 pakke skivet, frossen, forhåndkokt lotusrot*
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen.
- 2Bland kylling, havregryn, egg, løk, hvitløk, salt, østerssaus og teriyakisaus i en liten bolle. Form kjøttblandingen til kjøttboller og trykk dem godt fast på skiver av lotusrot. Legg dem på grillen og grill til de er gjennomstekte.
