Provencalsk cherrytomatgrateng

Name: Provencalsk cherrytomatgrateng
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 3 pints cherrytomater eller drue tomater, delt i to; 2. 1 ½ spiseskjeer pluss ¼ kopp godt olivenolje; 3. 1 teskje tørket timian; 4. Kosher-salt og nykvernet svart pepper; 5. 3 store hvitløksfedd, skrellet; 6. ¹/³ kopp hakket fersk flatbladpersille; 7. 2 kopper grove brødterninger fra landbrød

oppskrift på provencal cherry tomato gratin, en smakfull og enkel forrett med cherrytomater, ost og urter. perfekt for sommermåltider.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 3 pints cherrytomater eller drue tomater, delt i to
2. 1 ½ spiseskjeer pluss ¼ kopp godt olivenolje
3. 1 teskje tørket timian
4. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
5. 3 store hvitløksfedd, skrellet
6. ¹/³ kopp hakket fersk flatbladpersille
7. 2 kopper grove brødterninger fra landbrød

Fremgangsmåte

11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
22. Plasser tomatene i en 23 x 33 cm keramikkform. Tilsett 1 ½ ss olivenolje, timian, 1 ts salt og ½ ts pepper, og vend godt sammen. Fordel tomatene jevnt i formen.
33. Ha hvitløk, persille og ½ ts salt i en food processor med steelblad, og kjør til hvitløken er finhakket. Tilsett brødterningene og kjør til de er i smuler. Tilsett ¼ kopp olivenolje og pulser et par ganger for å blande. Strø smulene jevnt over tomatene.
44. Stek gratengen i 40–45 minutter, til smulene er gylne og tomatjuicen bobler. Server varm eller lun.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresk pastasalat I

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng

Fylte zucchini

Guacamole