Fremgangsmåte

1. 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
2. 22. I en stor non-stick stekepanne over middels varme, bland den kokte risen og melken. Varm opp til blandingen begynner å koke. Senk varmen til lav og la det småkoke til blandingen begynner å tykne, rør hyppig, omtrent 5 minutter.
3. 33. Øk varmen til middels, tilsett kremfløten, kokosmelk, sukker og kardemomme, og fortsett å koke til blandingen akkurat begynner å tykne igjen, omtrent 5 til 10 minutter. Bruk en visp for å forhindre at kardemommen klumper seg. Når blandingen akkurat begynner å tykne, fjern den fra varmen og rør inn rosiner og pistasjnøtter. Hell blandingen over i individuelle serveringsskåler eller en glassbolle, og dekk med plastfolie direkte på overflaten av puddingen. Server kald eller i romtemperatur.