Hvit pepper-iskremsandwich

Hvit pepper-iskremsandwich

Lær hvordan du lager en unik hvit pepper iskrem med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens varme dager eller som en spennende avslutning på middagen.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Sesong: sommer

Ingredienser

  • 1. 12 unser kremfløte
  • 2. 16 unser melk
  • 3. 4 unser sukker
  • 4. 8 eggeplommer
  • 5. 1 teskje hvit pepper

Fremgangsmåte

  1. 11. I en kjele, bland sammen kremfløte, melk og sukker, og kok opp.
  2. 22. I en separat bolle, bland sammen eggeplommer og hvit pepper. Når kremblandingen har kokt opp, temperer med eggeblandingen. Hell blandingen tilbake i kjelen og varm opp til den tykner litt og når 180 grader Fahrenheit, under konstant omrøring.
  3. 33. Avkjøl blandingen i et isbad. Når den er avkjølt, hell den i iskremmaskinen og frys i henhold til produsentens instruksjoner.