Peanøttsmør-ostekake
Oppdag hvordan du lager en deilig peanut butter cheesecake med denne enkle oppskriften. Perfekt for dessert eller helgefeiring!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1, 2 pund kremost
- 1 1/2 kopper granulert sukker
- 4 store egg
- 1 kopp kremet peanøttsmør
- 1 spiseskje allsidig mel
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- Melis eller myntepulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader.
- 2Bland kremost og peanøttsmør i en stor bolle.
- 3Pisk blandingen med en elektrisk mikser (med visp) til den er glatt.
- 4Tilsett gradvis sukker og mel.
- 5Pisk på middels hastighet til sukker og mel er godt innarbeidet i ost- og peanøttsmørblandingen.
- 6Skrap ned ingrediensene fra sidene av bollen før du tilsetter egg.
- 7Tilsett eggene gradvis og fortsett å piske på middels hastighet i to eller tre minutter til blandingen er jevn.
- 8Bland inn vaniljeekstrakt.
- 9Vær forsiktig så du ikke overmikser.
- 10Fjern bollen fra mikseren.
- 11Hell blandingen i den forberedte peanøttsmør-kjeksbunnen.
- 12
