Kald tomat- og yoghurtsuppe

Kald tomat- og yoghurtsuppe

Lær hvordan du lager en deilig kald tomat- og yoghurtsuppe. Perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift for en forfriskende forrett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer

Ingredienser

  • 1. 4 kopper tomatjuice
  • 2. 2 kopper naturell yoghurt
  • 3. 1/4 kopp sitronsaft
  • 4. 2 spiseskjeer olivenolje
  • 5. Salt og pepper etter smak
  • 6. 1/2 teskje chilipulver (valgfritt, eller mer etter ønske)
  • 7. Fersk hakket koriander til pynt

Fremgangsmåte

  1. 1I en stor bolle blander du alle ingrediensene unntatt koriander. La det stå i kjøleskapet i noen timer før servering. Server i kalde boller og pynt med koriander.