Kald tomat- og yoghurtsuppe
Lær hvordan du lager en deilig kald tomat- og yoghurtsuppe. Perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift for en forfriskende forrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1. 4 kopper tomatjuice
- 2. 2 kopper naturell yoghurt
- 3. 1/4 kopp sitronsaft
- 4. 2 spiseskjeer olivenolje
- 5. Salt og pepper etter smak
- 6. 1/2 teskje chilipulver (valgfritt, eller mer etter ønske)
- 7. Fersk hakket koriander til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du alle ingrediensene unntatt koriander. La det stå i kjøleskapet i noen timer før servering. Server i kalde boller og pynt med koriander.
