Fremgangsmåte

1. 1Ha melis, kondensert melk og peppermynteekstrakt i en middels stor bolle, og rør sammen med en gaffel. Når det er godt blandet, former du en jevn, myk deig med hendene.
2. 2Kjevle ut deigen på en overflate som er lett melet med melis, til den er ca. 3 mm tykk. Stikk ut ulike former med 4 cm store kakeutstikkere, og kjevle igjen deigen som blir til overs, til den er brukt opp. Hold eventuelle rester deig dekket med plastfolie for å unngå at de tørker ut.
3. 3Smelt sjokoladen i en varmebestandig bolle plassert over en kjele med småkokende vann, eller sett sjokoladen i en bolle og varm den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder av gangen, og rør mellom hver gang. Dypp peppermyntene i den smeltede sjokoladen til de er delvis dekket, la dem avkjøle og stivne på et bakepapirkledd stekebrett.
4. 4Hvis du skal oppbevare kremene, legg dem i en lufttett beholder med litt mellomrom, dryss over melis og legg et lag med bakepapir mellom lagene for å unngå at de setter seg sammen. De kan oppbevares i romtemperatur i 2 til 3 dager.