Semolina Crema
oppskrift på semolina crema - en kremet dessert laget av semulina, perfekt for en søt avslutning på måltidet. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1/4 kopp vann
- 1 1/2 teskjeer nøytral gelatin
- 2 kopper melk
- 1/2 kopp sukker
- 1/4 kopp semulegryn
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 kopp kremfløte
- 2 pint ferske bær, som bringebær, blåbær og skivede jordbær
- Utstyr: 23 cm rund kakeform (Bundt-form); osteklede
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bland gelatin og vann i en liten bolle og la det mykne i 5 minutter.
- 3Bland melk, sukker og semulegryn i en middels stor kjele og kok opp under konstant omrøring med en tresleiv. Når blandingen når kokepunktet, rør inn den mykne gelatin og vanilje. Sett til side og la det avkjøle helt.
- 4Pisk fløten til middels stive topper og vend den inn i semuleblandingen, arbeid i 3 omganger.
- 5Legg et klede som er fuktet med vann i en kakeform med hull i midten. Hell blandingen jevnt i formen og sett den i kjøleskapet til den er stiv, ca. 2 til 3 timer.
- 6Vend ut kaken på et fat, fyll midten med friske bær, og server.
