2Hell 1 kopp granateplejuice i en liten bolle og dryss gelatin over. La det stå til gelatin "blomstrer", ca. 3–4 minutter.
3Visp den resterende granateplejuicen og sukkeret i en kjele over middels høy varme til det koker. Rør forsiktig inn gelatinblandingen til den er oppløst. Hell gelatinblandingen i en 23 x 33 cm stor ildfast form. Dekk til og sett i kjøleskapet til det stivner, ca. 3 timer eller over natten.
4Skjær granatepelegelatet i terninger og server med fersk frukt, som bananer, pærer og appelsiner.
5Copyright 2005 Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.