
Oppskrift på søtpotet og turnip gratin - en deilig og kremet rett perfekt for høstsesongen. Enkel å lage og full av smak.
Den hjemmekoselige søtpotet- og nepegrateng er en tradisjonell norsk gratengrett som kombinerer søt, stivhet fra søtpotetene og den litt skarpe, krydrede smaken fra nepeene. Grateng er et vanlig syn på norske middagsbord, og denne versjonen med to utradisjonelle rotgrønnsaker er en moderne vri på et klassisk konsept.
Den fyldige og smakfulle søtpotet- og nepegrateng passer utmerket sammen med et enkelt, friskt salat med sitrusdressing. En frisk hvitvin eller et lett øl kan også være et godt drikkevalg til denne retten.
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søtpotet- og nepegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Total tilberedningstid for Søtpotet- og nepegrateng er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
En porsjon av Søtpotet- og nepegrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.