Doughnuts

Name: Doughnuts
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/4 kopp melk, varm; 2. 1/2 unse tørrgjær; 3. 2 1/2 kopper hvetemel; 4. 2 egg; 5. 1 spiseskje smør, myknet; 6. 1/4 kopp sukker; 7. 1/4 teskje salt; 8. 1/4 teskje vanilje

Lær hvordan du lager perfekte doughnuts hjemme med denne enkle oppskriften. Ideell for helgen eller en søt kveldskos.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 12

bakverk

Ingredienser

1. 1/4 kopp melk, varm
2. 1/2 unse tørrgjær
3. 2 1/2 kopper hvetemel
4. 2 egg
5. 1 spiseskje smør, myknet
6. 1/4 kopp sukker
7. 1/4 teskje salt
8. 1/4 teskje vanilje

Fremgangsmåte

11. Forvarm maisolje til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
22. Begynn med å blande den varme melken og gjæren i en bakebolle med en deigkrok. Tilsett melet, eggene, smøret, sukkeret, saltet og vaniljen. Bland til alle ingrediensene er godt innarbeidet. Dekk deigen med plastfolie, og la den heve i 30 minutter.
33. Ta deigen ut av bollen, og legg den på en lett melet overflate. Form eller kjevle ut deigen, og skjær den i ønskede former. Forsiktig, legg noen få smultringer om gangen i frityrgryten, og stek i ca. 3 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
44. For å servere, kan du glasere eller pynte med sjokolade, bringebær eller andre favorittfyll og toppings.