Fremgangsmåte

1. 11. Spesialutstyr: osteklede
2. 2Dekk en sil med osteklede.
3. 32. Lag yoghurtostkrem kvelden før.
4. 4Plasser yoghurtosten i en stor bolle.
5. 5Vend inn den fettfrie, piskede kremen i yoghurtosten.
6. 6Bland inn jordbær, malt melkepulver og sjokoladebiter i yoghurtblandingen.
7. 7Overfør blandingen til iskremmaskinens bolle og følg produsentens instruksjoner.
8. 8Hell iskremen over i en frysesikker beholder med lokk og frys i minst 2 timer for å la iskremen sette seg.
9. 9Server bringebærsaus over iskremen.
10. 103. Plasser en sil over en bolle.
11. 11Hell yoghurt i ostekledet.
12. 12Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 8 timer, eller over natten.
13. 13 Kast væsken i bollen.
14. 14Yields: ca. 1 1/2 til 1 3/4 kopper
15. 154. Mos bringebær og sukkererstatning i en blender til det er glatt.
16. 16Hell sausen i en liten kjele og la den småkoke over middels varme.
17. 17Ta av varmen og la den avkjøle i 20 minutter før servering over iskremen.
18. 18Yields: ca. 1 kopp