Cantaloupe- og rødvinsoverraskelse
Lær hvordan du lager en deilig cantaloupe red wine surprise, en forfriskende drink perfekt for sommerkvelder. Enkel oppskrift med trinn-for-trinn guide.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1. 2 kopper lett rødvin, helst Pinot Noir
- 3 spiseskjeer sukker
- 1 cantaloupe, delt i to og frø fjernet
- 1/2 sitron
- 1 spiseskje hakkede basilikumblader
Fremgangsmåte
- 1Varm opp vinen i en lav gryte over svak varme; den skal dampe, men ikke koke opp. Løs opp sukkeret i vinen; fjern fra varmen. Hell over i en middels stor glassbolle og la det avkjøles helt. Bruk en melonskje til å forme baller av cantaloupe og legg dem i vinblandingen. Skjær tynne skiver av den ytre skallet fra halve sitronen i fire strimler, og tilsett i bollen. Ha i hakket basilikum. Rør forsiktig. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter. Fordel blandingen i fire vinglass og server kald.
Lignende oppskrifter
Rum Punch
sommerforfriskende+1
Byggryn, mais, ovnsbakt poblano og cherrytomatsalat med chilicilantro-dressing
sommerforfriskende+1
Tomatsalat med agurk og rødløk, servert med mynte
sommerforfriskende+1
Frosne bananpinner
sommerenkel oppskrift
Trio av gelato
sommerforfriskende
Sjokoladekjeks-iskrem-sandwiches
sommerenkel oppskrift