Krydret nøtte- og rosinblanding

Krydret nøtte- og rosinblanding

oppskrift på en krydret nøtte- og rosinsmørblanding perfekt som snacks eller tilbehør. enkel å lage, smakfull og sunn.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 8
frokost

Ingredienser

  • 1. 2 spiseskjeer peanøttolje
  • 2. 2 fedd hvitløk, knust
  • 3. 2/3 kopp usaltede mandler
  • 4. 2/3 kopp pinjekjerner
  • 5. 2/3 kopp usaltede cashewnøtter
  • 6. 2 teskjeer Worcestershire-saus
  • 7. 2 teskjeer chilipulver
  • 8. 1 teskje cayennepepper
  • 9. 1 1/3 kopper tynne pretzelstenger, brutt i 2,5 cm biter
  • 10. 1 kopp uten kjerner rosiner
  • 11. 1 teskje havsalt

Fremgangsmåte

  1. 11. Varm opp oljen i en stor støpejernspanne over middels varme. Tilsett hvitløken og la den koke i 1 til 2 minutter. Tilsett mandlene, pinjekjernene og cashewnøttene. Ha i Worcestershire-saus, chilipulver og cayennepepper. Bland godt.
  2. 22. Rør inn pretzelen og la det koke i 3 til 4 minutter, under konstant omrøring. Ta av varmen. Tilsett rosiner og salt. Bland godt.
  3. 33. Hell blandingen over i en serveringsskål og la den avkjøle.