Shiitake, japansk stil
oppskrift på shiitake i japansk stil. lær hvordan du lager en smakfull og sunn japansk inspirert rett med ferske shiitake-sopp.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1Rens soppkapslene og fjern stilkene. I en kjele blander du sake, soyasaus, mirin og sukker, og lar det koke opp. Skru ned varmen og tilsett soppen. La det småkoke i 7 minutter. Ta opp soppen og bruk den umiddelbart i en salat, eller avkjøl og bruk den senere sammen med grillet kjøtt.
