Bær-, melon- og myntete på is
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull berry melon og mint iced tea. Perfekt for varme sommerdager, enkel å lage og full av frisk smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 1 1/2 kopper sukker
- Tre 3/4-unse pakker fersk mynte, pluss ekstra kvister til servering
- 5 teposer med English Breakfast eller Earl Grey-te
- 2 kopper vannmelon i 1/2-tommers terninger, pluss ekstra til servering
- 16 jordbær, med stilk, delt i to, pluss ekstra til servering
- 1 teskje fersk sitronjuice
- 1/4 teskje ren peppermynteekstrakt
- En klype kosher salt
- Én flaske avkjølt prosecco, valgfritt
- Isbiter
- Én 1/2-pints beholder med bjørnebær
- Sitronbåter
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Kok opp 5 kopper vann og sukker i en stor, tykk kjele. Rør til sukkeret er oppløst. Tilsett mynten. Ta kjelen av varmen og legg i teposene. La teen trekke i 10 minutter. Avkjøl teen til romtemperatur. Sil teen over i en stor mugge eller bolle.
- 3Kjør vannmelon og jordbær glatt i en blender. Rør fruktblandingen inn i teen. Tilsett sitronsaft, peppermynte og salt. Sett teen kaldt til den er veldig kald, minst 2 timer og opptil 1 dag. Før servering, tilsett kald prosecco hvis du bruker det.
- 4Legg noen isbiter i hver av de 6 glassene eller vannkrystallglassene. Ha i litt vannmelon, jordbær og bjørnebær i hvert glass. Hell teen i hvert glass og pynt med myntekvister. Server med sitronbåter ved siden av.
