Øl- og limegrillet kylling
Lær hvordan du lager saftig og smakfull grillet kylling med lime og øl. Perfekt for sommergrilling og sosiale sammenkomster.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 lime, saftet
- 2. 1 (12 fluid ounces) boks lyst øl
- 3. 1 teskje honning
- 4. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 5. 2 spiseskjeer fersk koriander, hakket
- 6. Salt og pepper
- 7. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Fremgangsmåte
- 11. Bland limejuice, øl, honning, hvitløk, koriander og salt og pepper i en bolle til honningen er oppløst. Hell blandingen over kyllingen, dekk til og la den marinere i 30 minutter.
- 22. Forvarm en utendørs grill til middels varme og pensle risten lett med olje.
- 33. Ta kyllingen ut av marinaden og rist av overflødig marinade; kast resten av marinaden. Grill kyllingen til den er mør og saften er klar, ca. 7 minutter på hver side.
