Bev's sjokoladekakepai
oppskrift på bev's sjokoladekake, en rik og smakfull dessert som er perfekt for enhver anledning. enkel å lage og garantert en favoritt.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 2 kopper hvitt sukker
- 5 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1/4 kopp hvetemel
- 1 boks (12 væskeons) kondensert melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4 eggeplommer
- 1/4 kopp smør
- 1 oppskrift paideig for en 9-tommers enkeltbunnspai
- 4 eggehviter
- 1/4 kopp hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en kjele, visp sammen 2 kopper sukker, kakao og mel. Bland inn kondensert melk og vanilje. Pisk inn eggeplommene, og rør det inn i kjelen. Tilsett smør eller margarin. Varm opp under konstant omrøring, bare til smøret er smeltet. Hell fyllet i en ubakt paibunn.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til paien ikke er "bevegelig" når den ristes.
- 4Pisk eggehvitene til myke topper dannes. Tilsett gradvis 1/4 kopp sukker, mens du pisker kontinuerlig, til stive topper dannes. Fordel marengsen over paien.
- 5Sett paien tilbake i ovnen, og stek til marengsen er gyllen.
