Hello Fresh Mobile Banner
Asiatisk salat

Asiatisk salat

Lær å lage en enkel og sunn asian salad med friske grønnsaker, nøtter og en smakfull dressing. Perfekt som forrett eller lett måltid.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 2 pakker ramen-nudler (3 unser), knust
  • 1 kopp skåldede, skivede mandler
  • 2 teskjeer sesamfrø
  • 1/2 kopp smør, smeltet
  • 1 hode napa-kål, strimlet
  • 1 bunt grønn løk, hakket
  • 3/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/4 kopp destillert hvitvinseddik
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 2 spiseskjeer soyasaus

Fremgangsmåte

  1. 1I en middels stor stekepanne over svak varme brun ramen-nudler, mandler og sesamfrø med smør eller margarin som er smeltet. Når det er blitt brunt, tar du det av varmen og lar det avkjøle.
  2. 2I en liten kjele koker du opp vegetabilsk olje, sukker og eddik i ett minutt. La det avkjøle. Tilsett soyasaus.
  3. 3I en stor bolle blander du shredded napa-kål og hakket grønn løk. Tilsett nudlene og soyasaus-blandingen. Vend godt slik at det blir jevnt dekket.
  4. 4Server.