Høytidsantrekk
oppdag en smakfull og enkel oppskrift på holiday dressing, perfekt for høytiden. enkel å lage og full av smak, ideell for jule- og nyttårsfeiringer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 210 g) tørr maisbrødmiks
- 1 kopp smør
- 2 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 6 stilker selleri, hakket
- 1 pund svinekjøttpølse
- 16 skiver hvitt brød
- 2 teskjeer tørket salvie
- 1 teskje tørket timian
- 1 teskje fjærfe-krydder
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1/2 kopp hakket fersk persille
- 2 egg
- 4 kopper kyllingkraft
Fremgangsmåte
- 1Forbered maisbrød i henhold til instruksjonene på pakken. La det avkjøle, og smuldre det opp.
- 2Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme. Kok løk, paprika og selleri i smøret til de er møre, men ikke brune. I en annen panne, stek pølse over middels høy varme til den er jevnt brunet.
- 3Legg maisbrødet og brødskivene i en food processor. Puls til de blir til en smuldrete blanding. Overfør blandingen til en stor bolle. Krydre med salvie, timian, fuglekrydder, salt og pepper. Bland inn hakket persille, kokte grønnsaker og pølse med stekesjyen. Rør inn egg og kyllingkraft. Denne blandingen skal være litt grøtete. Overfør til en smurt 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 4Stek ved 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i 1 time.
