Sitronkrem til laksepatties
oppskrift på en frisk sitronsaus som perfekt komplement til lakseburgere. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 ss smør
- 4 ts hvetemel
- 3/4 kopp melk
- 2 ss sitronsaft
- 1/4 ts salt
- 1/8 ts cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en kjele over middels varme. Rør inn melet for å danne en jevn pasta. Tilsett gradvis melk, og kok opp under konstant omrøring over middels varme. La det koke i 2 minutter eller til det tykner. Ta kjelen av varmen, og rør inn sitronsaft, salt og cayennepepper.
