Sommerkyllingburgere
lær hvordan du lager deilige sommer kyllingburgere med friske ingredienser. perfekt for varme dager og grillkvelder. enkel oppskrift for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 moden avokado, skivet
- 2. 1 spiseskje sitronsaft
- 3. 1 spiseskje smør
- 4. 1 stor Vidalia-løk, skivet i ringer
- 5. 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 6. salt og pepper etter smak
- 7. 4 hamburgerbrød
- 8. 4 spiseskjeer majones
- 9. 4 skiver provoloneost
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle, bland skivet avocado og sitronsaft. Tilsett vann til det dekker; sett til side. Forvarm en utendørs grill til høy varme og pensle risten lett med olje.
- 2Varm smør i en stor, tykk stekepanne over middels høy varme. Surr løken til den er brunet og karamellisert; sett til side.
- 3Krydre kyllingen med salt og pepper. Legg den på grillen, og kok til den ikke lenger er rosa og saften er klar, omtrent 5 minutter på hver side. Legg hamburgerbrødene på grillen bare så lenge de blir ristet.
- 4Smør brødene med majones etter smak, og legg deretter på kylling, karamellisert løk, provolone og avocado.
