Bete- og geitosttartiner
oppskrift på deilige beet and goat cheese tartines, perfekte som forrett eller lunsj. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 2 kopper avrent skivede sylteagurker (fra en 450 grams glass)
- 1 spiseskje balsamicoeddik
- 4 kopper grovhakket frisée
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 170 gram urtet soft geitost
- 1 (60 cm) baguette, delt i fire på tvers, deretter hver kvart delt i to horisontalt og lett ristet
- 3/4 kopp valnøtter (ca. 85 gram), ristet, avkjølt og hakket
Fremgangsmåte
- 1Vend rødbeter i balsamicoeddik. Vend frisée med olje, sitronsaft, salt og pepper etter smak. Smør geitost på baguetten, og lag deretter åpne smørbrød med ristet valnøtt, rødbeter og frisée.
- 2Vend rødbeter i balsamicoeddik. Vend frisée med olje, sitronsaft, salt og pepper etter smak. Smør geitost på baguetten, og lag deretter åpne smørbrød med ristet valnøtt, rødbeter og frisée.
