Blomkål- og geitostgrateng
oppskrift på blomkål og geitost gratin, en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. perfekt som forrett eller tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 hodekål, delt i buketter
- 2. 2 kopper kremfløte
- 3. 1/2 pund Monterey Jack-ost, grovt revet
- 4. 2 kopper revet Parmesan
- 5. 6 unser geitost, delt i små biter
- 6. Salt og nykvernet pepper
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 33. Legg blomkålen, fløten og de tre ostene lagvis i en middels stor ildfast form. Krydre med salt og pepper. Stek i ovnen i 20 til 30 minutter, eller til blomkålen er myk og sausen har tyknet litt. Ta ut av ovnen og la hvile i 10 minutter før servering.
