Tranebær Waldorf
oppskriften på cranberry waldorf er en frisk og sunn dessert som kombinerer tyttebær, epler og nøtter. perfekt for en lett avslutning på måltidet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 1/2 kopper hakkede tranebær
- 1 kopp hakket rødt eple
- 1 kopp hakket selleri
- 1 kopp uten kjerner grønne druer, delt i to
- 1/3 kopp rosiner
- 1/4 kopp hakkede valnøtter
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 1 (8 unser) beger vaniljeyogurt
Fremgangsmåte
- 1Bland tranebær, eple, selleri, druer, rosiner, valnøtter, sukker, kanel og yoghurt. (Jeg hakker tranebærene i en food processor, og det fungerer utmerket). Vend det hele godt sammen. Dekk til og la det stå i kjøleskapet i 2 timer.
- 2Rør om rett før servering. Pynt med frostede tranebær og mynteblader hvis ønskelig. For frostede tranebær, fukt tranebærene og rull dem i sukker.
