Ananas-kake opp-ned III
lær hvordan du lager en deilig pineapple upside-down cake iii med denne enkle oppskriften. perfekt dessert for sommerfesten eller hverdagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks knust ananas
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 1 kopp pakket brunt sukker
- 3 kopper hvetemel
- 5 teskjeer bakepulver
- 1 kopp fettstoff
- 1 1/2 kopper hvitt sukker
- 2 egg
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) form og forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Sil av ananasen og sett saften til side. Bland margarin, brunt sukker, ananas og 2 spiseskjeer av ananasjuicen. Fordel blandingen i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) form. Tilsett nok vann til den resterende saften for å få 1 1/3 kopp væske. Sett til side.
- 3Bland mel og bakepulver. Sett til side.
- 4Pisk smør og hvitt sukker til det er lyst og luftig. Tilsett egg og vanilje, og pisk i ett minutt. Veksle mellom å tilsette melblandingen og ananasjuicen, begynn og avslutt med de tørre ingrediensene.
- 5Hell røren over ananasblandingen i formen. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten. La kaken avkjøle i formen i 5 minutter før den snus ut.
