Elnoras ferskenskake
oppskrift på elora's peach cobbler, en søt og saftig dessert med fersken. perfekt for sommer- og høstsesongen!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 kopp melk
- 1 kopp selvhevende mel
- 1 kopp hvitt sukker
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 4 kopper skivede fersken
- 1 spiseskje hvitt sukker, eller etter smak (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en 28x43 cm (11x17 tommer) ildfast form.
- 2Visp melk, mel og 1 kopp sukker sammen i en bolle til det er godt blandet; tilsett smør. Rør for å kombinere.
- 3Legg fersken i den forberedte ildfaste formen; strø over 1 spiseskje sukker. Dekk fersken med røren, uten å røre.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til det er gyllent og boblende, ca. 40 minutter.
