Blåbærkompott til crepes
Lag en deilig blåbærkompott perfekt til crepes. Enkelt, raskt og smakfullt til frokost eller dessert. Oppskrift for hele året.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 kopp blåbær
- 1/4 kopp sukker
- 1/4 kopp vann
- 12 pannekaker, romtempererte
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele kombineres 1 kopp blåbær, sukker og vann. La det småkoke i omtrent 10 minutter. Mange bær vil begynne å sprenge seg, og sirupen skal tykne. Tilsett den gjenværende koppen med blåbær og la dem varme opp.
- 2Skje den varme compoten inn i pannekaker. Drypp med lønnesirup og legg en klatt med søtet pisket krem på toppen. Pynt med flere blåbær.
