Eggefri eggerøre med salat

Eggefri eggerøre med salat

lær hvordan du lager en eggless egg salad som er både smakfull og enkel å lage. perfekt for vegetariske måltider eller som pålegg.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1 pund fast tofu, i terninger
  • 4 kopper vann
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • en klype salt

Fremgangsmåte

  1. 1I en stor gryte over middels høy varme kok opp vann, eddik og salt. Rør inn tofu og kok opp igjen. Skru ned varmen til middels og la det småkoke i 15 minutter. Sil av væsken.