Ananas-iskrempinner
oppskrift på deilige pineapple paletas, perfekte for varme sommerdager. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 1 3/4 kopp sukker
- 2. 4 kopper (ca. 680 gram) finhakket fersk ananas, delt
- 3. 1 spiseskje fersk limejuice
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp sukker og 1 kopp vann i en liten kjele på høy varme, og rør til sukkeret er oppløst. La sirupen avkjøles til den er kald, ca. 1 time. Kjør sirupen og 2 kopper ananas i en food processor til den er glatt. Sett en finmasket sil over en middels stor mugge; sil, og press på fasthetene for å få ut puréen. Rør inn limesaft og de resterende 2 koppene ananas. Fordel blandingen i former. Dekk til, og sett inn ispinner. Frys til isen er fast. Dypp bunnen av formene i varmt vann i 20–30 sekunder for å løsne isen. Ta ut isene og server.
- 22. Kok opp sukker og 1 kopp vann i en liten kjele på høy varme, og rør til sukkeret er oppløst. La sirupen avkjøles til den er kald, ca. 1 time.
- 33. Kjør sirupen og 2 kopper ananas i en food processor til den er glatt. Sett en finmasket sil over en middels stor mugge; sil, og press på fasthetene for å få ut puréen. Rør inn limesaft og de resterende 2 koppene ananas. Fordel blandingen i former. Dekk til, og sett inn ispinner. Frys til isen er fast. Dypp bunnen av formene i varmt vann i 20–30 sekunder for å løsne isen. Ta ut isene og server.
