Ingefær-lime-infusert enkel sirup
Lær hvordan du lager en enkel ginger-lime-infused simple syrup som kan brukes i drikker, desserter og mer. Perfekt for sommerens forfriskninger!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
- 7,5 cm fersk ingefær, skrelt og delt i 6 biter
- skall av 2 lime
Fremgangsmåte
- 1Bland sukker, vann, ingefær og limeskall i en liten kjele over middels varme. La det småkoke, og rør av og til til sukkeret er oppløst og blandingen er klar. Slå av varmen og la ingefær og lime trekke i sirupen i 3 timer. Sil sirupen over i en lufttett glasskrukke. Oppbevar i kjøleskapet i opptil én måned.
- 2Bland sukker, vann, ingefær og limeskall i en liten kjele over middels varme. La det småkoke, og rør av og til til sukkeret er oppløst og blandingen er klar. Slå av varmen og la ingefær og lime trekke i sirupen i 3 timer. Sil sirupen over i en lufttett glasskrukke. Oppbevar i kjøleskapet i opptil én måned.
