Smeltet peanøttsmør- og sjokoladekremfondantkaker
Lær hvordan du lager deilige molten peanøttsmør og sjokoladefondantkaker. En enkel og smakfull dessert for alle sjokoladeelskere.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 7 unser mørk sjokolade, hakket
- 7 spiseskjeer usaltet smør, hakket
- 2 egg
- 2 eggeplommer
- 1/2 kopp superfint sukker
- 1/4 kopp hvetemel, siktet
- 8 spiseskjeer jevnt peanøttsmør
- Kakaopulver til støving
- Fire (1-kopp) darioleformer (eller andre 1-kopp bakeformer)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200°C. Plasser sjokolade og smør i en kjele over lav varme og rør til sjokoladen er smeltet og glatt. Ha egg, eggeplommer og sukker i en bolle og visp til godt blandet. Tilsett sjokoladeblandingen og mel, og visp til godt blandet. Skje to tredjedeler av blandingen i 4 godt smurte darioleformer eller andre former på 1 kopp. Legg 2 spiseskjeer peanøttsmør i midten av hver form, og hell resten av sjokoladeblandingen over. Plasser formene på et stekebrett og stek i 16–18 minutter, eller til de er puffet opp. Vend forsiktig kakene ut av formene umiddelbart og dryss med kakaopulver før servering.
