Gyllen rosinen havregrynsmuffins

Name: Gyllen rosinen havregrynsmuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 kopper hvetemel; 3/4 kopp havregryn; 1/4 kopp sukker; 2 teskjeer bakepulver; 3/4 teskje natron; 1 teskje salt; 1/2 teskje kanel; 1 kopp kulturmelk, godt ristet; 1/3 kopp mild honning; 1/2 stykke usaltet smør, smeltet og avkjølt; 2 store egg; 1 kopp gule rosiner; Utstyr: en muffinsform med 12 muffinsformer (ca. 1/2 kopp hver)

oppskrift på deilige golden raisin oat bran muffins. perfekte til frokost eller som mellommåltid. enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 12

frokost

Ingredienser

2 kopper hvetemel
3/4 kopp havregryn
1/4 kopp sukker
2 teskjeer bakepulver
3/4 teskje natron
1 teskje salt
1/2 teskje kanel
1 kopp kulturmelk, godt ristet
1/3 kopp mild honning
1/2 stykke usaltet smør, smeltet og avkjølt
2 store egg
1 kopp gule rosiner
Utstyr: en muffinsform med 12 muffinsformer (ca. 1/2 kopp hver)

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 190°C med risten i midten. Smør muffinsformen.
2Visp sammen mel, havregryn, sukker, bakepulver, natron, salt og kanel i en stor bolle.
3I en separat bolle, visp sammen kulturmelk, honning, smør og egg.
4Tilsett de våte ingrediensene i de tørre, sammen med rosiner, og rør til det akkurat er blandet.
5Fordel røren i muffinsformene. Stek til en trepinne satt inn i midten av en muffin kommer ut ren, ca. 20 minutter.
6Vend ut muffinsene på en rist for avkjøling.