Gyllen rosinen havregrynsmuffins
oppskrift på deilige golden raisin oat bran muffins. perfekte til frokost eller som mellommåltid. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
frokost
Ingredienser
- 2 kopper hvetemel
- 3/4 kopp havregryn
- 1/4 kopp sukker
- 2 teskjeer bakepulver
- 3/4 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje kanel
- 1 kopp kulturmelk, godt ristet
- 1/3 kopp mild honning
- 1/2 stykke usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 2 store egg
- 1 kopp gule rosiner
- Utstyr: en muffinsform med 12 muffinsformer (ca. 1/2 kopp hver)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190°C med risten i midten. Smør muffinsformen.
- 2Visp sammen mel, havregryn, sukker, bakepulver, natron, salt og kanel i en stor bolle.
- 3I en separat bolle, visp sammen kulturmelk, honning, smør og egg.
- 4Tilsett de våte ingrediensene i de tørre, sammen med rosiner, og rør til det akkurat er blandet.
- 5Fordel røren i muffinsformene. Stek til en trepinne satt inn i midten av en muffin kommer ut ren, ca. 20 minutter.
- 6Vend ut muffinsene på en rist for avkjøling.
