Salt- og pepperbiff
Lær hvordan du lager en saftig salt-and-pepper steak med enkle steg. Perfekt for en rask og smakfull middag. Oppskrift for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 1/2 pund skirt steak, delt i 4 biter
- 2. Salt
- 3. Pepper
Fremgangsmåte
- 11. Kutt 680 gram skirt steak i 4 biter; krydre med salt og pepper. Grill over middels høy varme til medium-rare, omtrent 4 minutter på hver side. La hvile i 5 minutter før du tynnsnittet mot fibrene.
- 22. Kutt 680 gram skirt steak i 4 biter; krydre med salt og pepper.
- 33. Grill over middels høy varme til medium-rare, omtrent 4 minutter på hver side.
- 44. La hvile i 5 minutter før du tynnsnittet mot fibrene.
