Limepai
Lær hvordan du lager en deilig lime pie med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerens dessert eller når du ønsker en frisk smak. Enkel å lage og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 4 eggeplommer
- 1 boks (14 unser) søt kondensert melk
- 3/4 kopp ferskpresset limesaft
- 1 spiseskje revet limeskall
- 1 søt grahamkjeksbunn i en 23 cm paiform
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2I en stor bolle, knekk eggeplommene. I en separat bolle blandes melk og limejuice, og smakes til for å sjekke om blandingen er syrlig nok. Tilsett mer limejuice om ønskelig. Bland juice og blanding godt sammen med eggeplommene. Tilsett revet skall og bland godt. Vend det inn i grahamkjeksbunnen. Stek i den forvarmede ovnen på 175 grader i 15 til 25 minutter, eller til midten har stivnet fint.
- 3TIP:
- 4Å lage ceviche med lime
- 5Syren i limejuicen "koker" sjømat. Forholdet bør være minst ¾ kopp limejuice per pund rå sjømat, som kamskjell eller reker. Krydre med salt, pepper og dine favorittkrydder, og server over salat.
