Kremet langsomtkokte marsala-svinekjøtt
oppskrift på kremet slow cooker marsala svinekjøtt, perfekt for en smakfull middag. enkel å lage i slow cooker, ideell for travle dager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 255 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp mel
- 1 spiseskje finhakket fersk rosmarin
- 1 teskje tørket sennepspulver
- 1 teskje salt
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 6 (113 gram) svinekoteletter
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 løk, skivet
- 1 (113 gram) pakke skivede sopp
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (308 gram) boks kondensert soppsuppe
- 1/2 kopp Marsala-vin
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen melet, rosmarinen, sennepen, saltet, hvitløkspulveret og pepperet i en bolle. Vend svinekotelettene i det krydrede melet, rist av overflødig mel, og sett til side. Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Legg i svinekotelettene og stek til de er gylne på begge sider, ca. 4 minutter per side.
- 2Legg løk, sopp og hvitløk i en slow cooker. Legg de brune svinekotelettene oppi, og hell over soppsuppen og Marsala-vinen. Dekk til, og kok på lav varme til kotelettene er møre, 6 til 8 timer.
